Masak lagi yuuukkk… Barusan nyobain resep daging sapi ala ngarang hehehe, tapi dijamin enak dan gampang kok masaknya… ;)

Bahan-bahannya:

  • Daging sapi 250gr, iris tipis
  • 1-2 bonggol jagung manis dipipilin, boleh juga kalo mau pake yang beku ato kalengan
  • 5 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/2 siung bawang bombay, potong korek api/sesuai selera
  • 1/2 buah paprika, potong korek api
  • Saus tiram 1-2 sendok makan
  • Kecap inggris 1 sendok teh
  • Garam secukupnya (jangan terlalu banyak soalnya saus tiramnya kan udah asin)
  • Gula secukupnya (dikit aja ya, untuk penguat rasa jadi ga perlu pake MSG lagi :-) )
  • Margarin/minyak untuk menumis
  • Sedikit air (kalau perlu)

Cara masaknya gampang aja kok, panasin margarin, trus tumis bawang putih & bawang bombay. Kalo udah wangi, masukin paprika, tumis lagi sampe aromanya keluar. Tambahkan saus tiram & kecap inggris, trus masukin dagingnya. O iya waktu masak daging, apinya kecil aja ya, emang mesti agak lama nih masaknya biar dagingnya empuk ;-)

resep daging

Nah kalo dagingnya udah empuk, masukin deh jagungnya. Jangan lupa dikasih garam & gula tapi jangan banyak-banyak ya nanti keasinan loh :-P Udah deh tinggal diaduk-aduk aja sampe jagung & dagingnya bener-bener mateng. Oya kalo misal terlalu kering bisa ditambah sedikit air.

Here we go… Resep daging sapi ala deeonyssa hihihi :D

You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.
Leave a Reply

XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>